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公牛血品质篇
作者：湖北星誉商贸
2016-04-06 15:08:02
正统的埃格公牛血葡萄酒的酿制原料必须至少包含以下13种葡萄原料中的5种，分别是：Kadarka, Kékfrankos, BlauerPortugieser (Kékoportó), Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Menoire(Kékmedoc or Médoc noir), Pinot noir, Syrah, Turán, Bíborkadarka and the modernAustrian crossings, Blauburger and Zweigelt。
每公顷葡萄田酿制出的葡萄酒的产量不得高于60升。
成品面市必须经过至少12个月的木桶窖藏和6个月的装瓶时间。
进入咸宁的公牛血是2-3年木桶陈酿的高品质红酒，原装原瓶。
星誉商贸提示您，公牛血在16-18℃饮用最佳。